Royal Brackla 10 Jahre, The Maltman

Whisky

Der 10 jährige Royal Brackla überzeugt mit einer unglaublich vielschichtigen und abwechslungsreichen Nase – also genügend Zeit einplanen. Die zu Beginn typische Highland-Kräutrigkeit wird von Obst abgelöst und wechselt nochmals in eine Süsse, die mit Zimt, Schokolade und getrockneten Früchten gespickt ist – ein schönes Schauspiel. Im Mund kommen Sherryanteile zur Geltung, die mit der Zeit von Ingwer und anderen Gewürzen dominiert werden. Die Schärfe wird durch die Süsse von geschmolzenem Zucker aufgelöst. Das Zusammenspiel von Brennereicharakter und Fass ist ausgezeichnet gelungen.